พลังการรักษาที่ยิ่งใหญ่ในสมุนไพรธรรมดา
Anthony William กล่าวว่าหากผู้คนรู้ถึงคุณสมบัติการรักษาอันทรงพลังของน้ำคั้นขึ้นฉ่าย มันจะถูกยกย่องให้เป็นซูเปอร์ฟู้ดที่ยิ่งใหญ่ที่สุด เขาได้เห็นคนนับพันที่ทุกข์ทรมานจากโรคเรื้อรังและโรคลึกลับฟื้นฟูสุขภาพได้ด้วยการดื่มน้ำคั้นขึ้นฉ่าย 16 ออนซ์ทุกวันขณะท้องว่าง
วิธีทำน้ำคั้นขึ้นฉ่าย
ส่วนผสม: ขึ้นฉ่าย 1 มัดใหญ่
วิธีทำ: ล้างขึ้นฉ่ายให้สะอาด แล้วนำเข้าเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ดื่มทันทีเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด หรือจะปั่นในเครื่องปั่นความเร็วสูงจนเนียน แล้วกรองเอาแต่น้ำ ดื่มทันที
ปริมาณที่เหมาะสม: 16 ออนซ์ต่อวันคือปริมาณที่เหมาะสมสำหรับการรับประโยชน์ในการรักษา สำหรับผู้ที่มีโรคเรื้อรังสามารถเพิ่มเป็น 24-32 ออนซ์ต่อวันได้ ขึ้นฉ่าย 1 มัดใหญ่ได้น้ำประมาณ 16 ออนซ์ (2 ถ้วย)
คำถามที่พบบ่อยสำหรับมือใหม่
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มคือเมื่อไร?
ตอนเช้าขณะท้องว่างก่อนรับประทานอะไรทั้งนั้น ยกเว้นน้ำเปล่าหรือน้ำมะนาว (รอ 15-30 นาทีหลังดื่มน้ำมะนาวก่อน) น้ำคั้นขึ้นฉ่ายเป็นเครื่องดื่มยา ไม่ใช่อาหาร ต้องทานอาหารเช้าตามปกติหลังจากนั้น รอ 15-30 นาทีก่อนทานอาหาร
หากดื่มตอนเช้าไม่ได้ ให้ดื่มก่อนอาหาร 15-30 นาที หรือหลังของว่างเบา 30-60 นาที หรือหลังอาหารมื้อหนัก 2 ชั่วโมง
เครื่องคั้นน้ำผลไม้ยี่ห้อไหนดี?
Anthony William แนะนำ Omega Juicers แต่เครื่องคั้นทุกยี่ห้อใช้ได้
ต้องใช้ขึ้นฉ่ายออร์แกนิคไหม?
ออร์แกนิคดีที่สุด แต่ถ้าหาไม่ได้ให้ล้างขึ้นฉ่ายธรรมดาด้วยน้ำยาล้างจานธรรมชาติที่ไม่มีกลิ่นหอม แล้วล้างน้ำสะอาดอีกครั้ง
คั้นล่วงหน้าได้ไหม?
ควรดื่มทันทีหลังคั้นดีที่สุด แต่ถ้าจำเป็นสามารถเก็บในขวดปิดสนิทในตู้เย็นได้ไม่เกิน 24 ชั่วโมง
แช่แข็งได้ไหม?
แช่แข็งได้เป็นทางเลือกสุดท้าย แต่คุณสมบัติการรักษาจะลดลง สดดีที่สุดเสมอ
ตัดใบขึ้นฉ่ายออกไหม?
ตัดหรือไม่ตัดก็ได้ บางคนตัดออกเพราะทำให้รสขมขึ้น
ล้างและหั่นขึ้นฉ่ายไว้คืนก่อนได้ไหม?
ได้เลย เป็นวิธีที่ดีเพื่อประหยัดเวลาในตอนเช้า
ไม่ชอบรสชาติทำอย่างไร?
ถ้ารสแรงเกินไป ให้เพิ่มแตงกวา 1 ลูก หรือแอปเปิล 1 ลูก เพื่อปรับรสชาติ แล้วค่อยๆ เพิ่มสัดส่วนขึ้นฉ่ายขึ้นเรื่อยๆ ประโยชน์สูงสุดได้จากน้ำคั้นขึ้นฉ่ายล้วนๆ
ใส่น้ำมะนาวได้ไหม?
ไม่ได้ น้ำคั้นขึ้นฉ่ายทำงานได้ดีที่สุดคนเดียว การเพิ่มส่วนผสมอื่นจะลดคุณสมบัติการรักษา
กินขึ้นฉ่ายแทนคั้นได้ไหม?
ไม่ได้ การคั้นและแยกกากออกเป็นวิธีเดียวที่จะได้รับประโยชน์การรักษาเต็มที่ การกินขึ้นฉ่ายสดมีประโยชน์แต่ไม่สามารถกินได้ในปริมาณมากพอที่จะได้รับโซเดียมคลัสเตอร์ซอลต์เข้มข้น
คนท้องดื่มได้ไหม?
ได้ น้ำคั้นขึ้นฉ่ายปลอดภัยและดีต่อสุขภาพสำหรับคนท้อง หากมีข้อกังวลปรึกษาแพทย์
แม่ให้นมบุตรดื่มได้ไหม?
ยอดเยี่ยมมากสำหรับแม่ให้นมบุตร ช่วยให้แร่ธาตุร่องรอย วิตามินซี และโซเดียมคลัสเตอร์ซอลต์ผ่านไปสู่ทารกเพื่อพัฒนาอวัยวะที่แข็งแรง นอกจากนี้ยังช่วยทำความสะอาดและดีท็อกซ์น้ำนม
เด็กและทารกดื่มได้ไหม?
ได้ น้ำคั้นขึ้นฉ่ายยอดเยี่ยมสำหรับสุขภาพและพัฒนาการของเด็กและทารก
ใส่น้ำแข็งได้ไหม?
ไม่ควร น้ำแข็งจะทำให้คุณสมบัติการรักษาลดลง
อุจจาระเปลี่ยนแปลงหลังดื่มปกติไหม?
ปกติมาก นี่คืออาการดีท็อกซ์ น้ำคั้นขึ้นฉ่ายฆ่าแบคทีเรียที่ไม่ดีในลำไส้และขับพิษจากตับ ทำให้ท้องเสียชั่วคราวได้ อาการจะดีขึ้นเมื่อร่างกายฟื้นฟู หากรุนแรงเกินไปให้ลองดื่มน้ำคั้นแตงกวาแทนชั่วคราว
อาการแย่ลงในช่วงแรกปกติไหม?
บางคนอาจมีอาการชั่วคราว เพราะโซเดียมคลัสเตอร์ซอลต์เริ่มฆ่าเชื้อโรคทันที ซึ่งอาจทำให้รู้สึกไม่สบายชั่วคราว หลายครั้งที่อาการแย่ลงเกิดจากปัจจัยอื่นในร่างกายหรืออาหาร ไม่ใช่น้ำคั้นขึ้นฉ่าย
ท้องอืดหลังดื่มปกติไหม?
ไม่ปกติ แต่บางคนที่มีท้องอืดอยู่แล้วอาจมีอาการชั่วคราว น้ำคั้นขึ้นฉ่ายเร่งการย่อยอาหาร กระตุ้นการผลิตน้ำดีและกรดไฮโดรคลอริก ซึ่งจะสลายโปรตีนเก่าและไขมันเหม็นหืนที่สะสมในลำไส้ ท้องอืดจะค่อยๆ ดีขึ้นเมื่อดื่มต่อเนื่อง
ปวดท้องหลังดื่มเพราะอะไร?
เส้นประสาทในกระเพาะมีความไว น้ำคั้นขึ้นฉ่ายทำความสะอาดสารพิษจากเส้นประสาทในเยื่อบุกระเพาะ ซึ่งอาจทำให้รู้สึกไม่สบายเล็กน้อย นอกจากนี้แบคทีเรียเช่น E. coli สเตรป และ H. pylori จะตายอย่างรวดเร็ว อาจทำให้เกิดอาการเกร็งชั่วคราว
มีโซเดียมมากเกินไปไหม?
โซเดียมในน้ำคั้นขึ้นฉ่ายไม่ใช่เกลือทั่วไป โซเดียมคลัสเตอร์ซอลต์เป็นโซเดียมรูปแบบพิเศษที่รักษาโรค ไม่ใช่โซเดียมจากเกลือแกงที่ต้องระวัง โซเดียมในน้ำคั้นขึ้นฉ่ายมีประโยชน์ต่อร่างกายและเราต้องการมัน
ใช้เวลานานแค่ไหนถึงเห็นผล?
เกือบทุกคนรู้สึกถึงประโยชน์บางอย่างในสัปดาห์แรก หลายคนรู้สึกถึงความแตกต่างหลังดื่มแก้วแรก แม้ไม่รู้สึกทันที แต่ประโยชน์กำลังเกิดขึ้นภายในร่างกายตั้งแต่แก้วแรก
ใช้ผลขึ้นฉ่าย (celery root) แทนได้ไหม?
ไม่ได้ ผลขึ้นฉ่ายเป็นพืชคนละชนิดกับขึ้นฉ่ายก้านใหญ่ ไม่ให้ประโยชน์การรักษาเหมือนกัน
สรุป
น้ำคั้นขึ้นฉ่ายเป็นเครื่องมือรักษาที่เรียบง่ายแต่ทรงพลังมาก Anthony William สรุปหลักการง่ายๆ ว่า ดื่ม 16 ออนซ์ทุกเช้าขณะท้องว่าง ดื่มคนเดียวไม่ผสมอะไร และทำทุกวันอย่างต่อเนื่อง นั่นคือทั้งหมดที่ต้องทำเพื่อเริ่มต้นการฟื้นฟูสุขภาพ
บทความนี้เรียบเรียงเป็นภาษาไทยจากต้นฉบับของ Anthony William
อ่านบทความต้นฉบับภาษาอังกฤษที่ Medical Medium →